FREDAGSÖPPET!

Idag ska alla träytor oljas i bageriet för snart startar vi upp lite smått igen.
På fredag har vi öppet mellan 9 -16 och hoppas att våra kunder hittar hit i kylan. Sen kör vi på med fredagsöppet till slutet på mars då vi även håller öppet under helgen.

På fredag alltså - finns det nybakade ekologiska surdegsbröd på hyllorna, skön musik i högtalarna och en varm eld i kaminen.

SES
!

Vintervitt!

Lite snö på Skånemarken till slut. Låt det stanna vid lite, tycker vi. En veckas vinter räcker gott och väl. Vintergäcken hade just börjat titta fram men ligger nu under isig tunn skare. Hoppas den snart kommer fram på riktigt.

I bageriet fejar och putsar vi och gör sådant vi inte hinner med annars. Kanske kommer det att produceras spännande saker till butiken och eventuellt utvecklas något nytt recept. Tonåringarna efterfrågar Rostis, formbröd gott att rosta - skulle vara bra att ta fram ett nyttigare och bättre alternativ än industrivarianterna. Vi får se.

Nu skiner solen på de vita taken som glittrar. Skuggorna är blå.

FREDAGSÖPPET I FEBRUARI

Vi har ju lite ledigt från butiksöppet..
Men från den 3:e feb håller vi öppet fredagar mellan 9 - 16.
Den 23:e mars börjar vi ha öppet som vanligt dvs fredag till söndag.
Vi levererar varje vecka till Lund (osthuset i saluhallen) på torsdagar, till Vitaby lanthandel på fredagar samt snart, hoppas vi, även till simrishamn,...

må så gott och vi ses i februari.
//bagarna

lite lediga

Hej !
Vi på Kin bageri önskar att alla våra mysiga brödköpare ska få ett riktigt fint och bra Nytt År!

Vi bagare har lite semester nu och tänker ut och exprementerar fram lite roligheter!
Så vi har stängt i vår butik ett tid framöver, men öppnar snart igen, håll ögon och öron öppna!

Men under tiden bakar vi lite ändå, så Osthuset i Lunds saluhall får bröd på torsdagar.
På fredagar lämnar vi bröd till Vitaby lanthandel.

Ha det bra Vi ses snart /önskar bagarna