fredag 27 december 2013

ÅRETS SISTA HELG

Jahapp!
Då är detta fantastiska året snart slut och ett nytt väntar... Vad det bär med sig, vet vi inte.. Säkert både jobbigt och bra.
Vi har öppet denna sista helgen 9-16. Vi bakar Italianos och lantbröd och bullar och gott.
Helgens soppa är en guldig solsoppa med morot, lök, pumpa, ingefära, apelsin och kokosmjölk. Serveras med bröd och kanske lite grönkålschips som har blivit nya favoriten.
Vi kommer att ha stängt hela januari och sen får vi se när vi öppnar. Det beror lite på väder och sådär.
Välkomna hit i helgen. Bröden går bra att frysa om man vill bunkra upp lite..

fredag 20 december 2013

Kulig julig helg!

Nu har vi öppet fredag - söndag kl 9-16 denna helgen samt helgen innan nyår. Vill man beställa bröd att hämta ut på lillejulafton mellan 9-12, så går det bra att komma in eller ringa till bageriet 0414-23203.
Vi har massa bra och gott här! Våra goda vanliga bröd bakade med ekologiska råvaror, jättegott vörtbröd, några påsar knäcke finns kvar, underbar ekologisk Gruyere ( L'Etivaz), spansk Manchego. Superfin eko/rättvisechoklad från Chocolate and Love https://www.facebook.com/ChocolateAndLove,  teer från Pukka http://www.pukkaherbs.com/. Vi har närodlat ekomjöl från Helenelust 
http://www.helenelusttovadeting.se/, 
ja och en massa annat smått och gott till julhelg och julklapp. 
Välkomna hit! 

fredag 13 december 2013

LUCIA ljusbärare



Vi har öppet, på hyllorna finns bröd och gula goda bullar. Välkomna!  
 Idag är det Lucia. Lucia betyder bärare av ljus. Vi bär alla på ljuset och väljer hur vi låter det skina. Vår önskan idag är att alla vågar låta sitt ljus och sin värme lysa och sprida kärlek och frid.


fredag 6 december 2013

Storm storm, men vi har öppet!

Det stormar och viner utanför även idag, men vi bakar på och har öppet idag, fredag 6/12 och i helgen, 9-16. Underbart goda vörtbröd har vi. Har slukat ett helt bröd till frukost nu idag. Så välkomna till oss trots blåst och rusk!

tisdag 3 december 2013

DECEMBERDAGS

Tiden går, vi har öppet till nyår, sedan tar vi en liten paus och kommer tillbaka med ny energi.
Tillsvidare har vi öppet fredagar, lördagar och söndagar kl l 9 - 16. Vi serverar soppa med bröd varje lördag och söndag. Eva och Jenny turas om att vara soppkockar. Det har varit currydoftande äppelsoppa, gräddig grönkålssoppa, mustig vegetarisk gulasch och örtig tomatsoppa..

Vi bakar som vanligt och kommer att baka vört från helgen runt andra advent. Saffransbullar med hasselnötter, mandel och russin och kanelbullar förstås.

Vi levererade en stor laddning kanelbullar till fina Solde Kaffebar i Malmö för någon vecka sedan. http://www.solde.se/

Och Jenny sålde fyra fina målningar inspirerade av horisonten i Baskemölla och Morandis färgskalor. http://www.tate.org.uk/art/artists/giorgio-morandi-1660
Så nu ska nya bilder upp på väggen.