fredag 16 augusti 2013

LUGNET EFTER FESTEN

Nu har vi öppet igen! Bröllopet var sagolikt, paret vackrast och trevåningstårtan full med violer. Nu är det vardag igen och vi bakar och fyller på kaffe. Nya mandelmaränger är på G och kanelbullar på jäs.
Varmt välkomna, vi har öppet onsdag till söndag 9-16 augusti ut.
I september öppet fredag- söndag 9-16

lördag 3 augusti 2013

STÄNGT NÄSTA VECKA pga KÄRLEK ( 5:e tom 11:e augusti )


Nästa vecka ska det hållas bröllop för bagarsonen och hans Maja. Därför kommer vi att ha stängt för att hinna förbereda och kärleksfestanpassa bageri och trädgård. 
Vi har öppet söndagen den 4:e augusti 9-16, så då kan man bunkra om andan faller på. Sedan öppnar vi igen den 14:e augusti. 


Välkomna när vi har öppet!

torsdag 1 augusti 2013

BAGERI BAGERA

Jomen vi bakar på! Idag finns det massa bröd på hyllorna.
Råg, Dinkel italiano ( inspirerat av italiensk recept men bytt durum mot dinkel och olivolja mot rapsolja), Valnöt & aprikos, Lantbröd, kanelbullarna såklart och gammelmormors kokostosca! Dessutom har Eva fixat rulltårta med lingongrädde. Och mackfika fixar vi såklart! J&J mackan med ekologiskt crunchy jordnöstsmör och färska skivade jordgubbar är duktigt smarrig. Annars finns den stora med ekolammkorv, brie och chevre eller mindre med ett valt pålägg. Grönt på också såklart!

Nu kallar stora bulledegen! 160 bullar ungefär ska smöras, sockras med råsocker, farin och vanilj, vikas och snurras. Let's go!